カリフォルニアでハンバーガーと言えば、まずはイン・アンド・アウト、庶民派ならジャック・イン・ザ・ボックス。マクドナルドやバーガーキングだけじゃないハンバーガーチェーン、カールス・ジュニアは上品系でしょうか。炭火の香りのハビット、ボリュームを求めるならネーションズ。古き良きダイナーの雰囲気ならジョニー・ロケッツ。
そして最近聞いたのが、なんだか危険な名前の「ファット・バーガー」。名前からすると超不健康な印象ですが、どうやら実際にはそうではないようです。シェイクシャックのような新興系ではなく創業 70 年超の老舗のようです。
どんなフードがあるのか、どこにあるのか、調べました。「カリフォルニアでファットバーガーを食べる」をご覧ください。
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